معرفی دستگاه اسپرسو گاجیا Classic GT – انتخابی ایدهآل برای قهوهدوستان حرفهای در 2025
اگر به دنبال یک دستگاه اسپرسو ساز خانگی با عملکرد حرفهای و طراحی کاربردی هستید، گاجیا Classic GT یکی از بهترین گزینههاست. این مدل با بهرهگیری از فناوریهای پیشرفته و امکانات منحصربهفرد، تجربهی عصارهگیری بینظیری را برای شما به ارمغان میآورد. در ادامه با ویژگیهای کلیدی این دستگاه آشنا میشوید.
فهرست مطالب:

۱ – دو بویلر مجزا برای عملکرد سریع و حرفهای
گاجیا Classic GT مجهز به دو بویلر مجزا است که یکی مخصوص عصارهگیری و دیگری برای تولید بخار طراحی شده است. به لطف حجم کم بویلرها و المنتهای قدرتمند، این دستگاه در چند دقیقه آمادهی استفاده میشود و دیگر نیازی به انتظار طولانی برای درست کردن اسپرسو یا لاتهآرت ندارید.
۲ – کنترل دقیق دما با دو سیستم PID
با استفاده از دو کنترلگر PID، میتوانید دمای هر بویلر را بهصورت جداگانه تنظیم کنید. این ویژگی به شما امکان میدهد تا با دقت بالا، طعمهای مختلف قهوه را استخراج کنید و کیفیت اسپرسو را بهینه سازید.
۳ – تنظیم فشار عصارهگیری و گیج فشار برای استخراج طعمهای متنوع
در GT مانند نسلهای قبلی گاجیا Classic یک پیچ تنظیم فشار OPV موجود است که به شما امکان میدهد فشار عصارهگیری را مطابق سلیقهی خود تنظیم کنید. همچنین، با مشاهدهی گیج فشار روی دستگاه، میتوانید فشار دقیق را کنترل کرده و نوتهای مختلفی از قهوه را تجربه کنید.
۴ – دارای Pre-Infusion (پیشخیساندن) قابل تنظیم از صفحه نمایشگر
یکی از قابلیتهای برتر گاجیا Classic GT ،Pre-Infusion قابل تنظیم است که از طریق صفحه نمایشگر بالای دستگاه به راحتی قابل کنترل است. این ویژگی باعث میشود قهوه قبل از عصارهگیری بهصورت یکنواخت خیس بخورد و طعمی متعادلتر و غنیتر داشته باشد.
۵ – نازل بخار قدرتمندتر برای فوم شیر ایدهآل
نازل بخار این دستگاه بلندتر و قویتر از مدلهای قبلی است و به شما کمک میکند تا فوم شیر نرم و مخملی برای لتهآرت درست کنید.
۶ – طراحی تال کاپ (Tall Cup) و فضای مناسب برای ترازو
گاجیا Classic GT یک دستگاه تال کاپ (Tall cup) است، یعنی میتوانید با جابهجا کردن موقعیت سینی چکهگیر، فنجانهای بلند یا کوتاه را زیر هدگروپ قرار دهید. همچنین، برخلاف مدلهای قبلی فضای کافی زیر گروپ برای قرار دادن یک ترازو در زیر لیوان وجود دارد.
در گذشته برای رفع این مشکل کاربران مجبور به اعمال راهحلهای دیگری از جمله عوض کردن شکل سینی چکه گیر میشدند به گونهای که در زیر آن ترازو را بتوانند قرار دهند.

۷ – پرتافیلتر ۵۸ میلیمتری از جنس استیل ضدزنگ
برخلاف مدلهای قدیمی که پرتافیلتر برنجی داشتند، این دستگاه از پرتافیلتر ۵۸ میلیمتری تمام استیل ضدزنگ استفاده میکند که دوام بالاتری دارد و در عصارهگیری تأثیر مثبتی میگذارد.

۸ – قابلیت تنظیم عصاره خروجی بر اساس حجم آب
میتوانید از طریق رابط کاربری پر امکانات و صفحه نمایش بالای گاجیا Classic GT، با تنظیم دقیق میزان آب خروجی از گروپ به هنگام عصاره گیری میزان دقیق عصاره را تنظیم کنید و هر بار از عصارهای با دقت لذت ببرید.
جمعبندی: چرا گاجیا Classic یک دستگاه خارقالعاده است؟
جدا از اینکه گاجیا Classic GT یکی از تنها دستگاههای پروسیومر تال کاپ موجود در بازار است، این دستگاه تنها با ترکیبی از ۳۴ سال تجربه در ساخت نسلهای قبلی، و سابقهای طولانی در خلق دستگاههای بی نظیر از سال ۱۹۳۸ میلادی، یک شات بینقص و حرفهای را برای شما رقم میزند. با نزدیک به ۱۸ کیلوگرم وزن، گاجیا Classic GT یکی از بادوام ترین دستگاههای موجود در سطح خود است که همراه با حفظ ظاهری کلاسیک، امکاناتی پر جزئیات و حرفهای را برای کاربر سختپسند به همراه دارد.
از جمله دو کنترلگر PID، یکی برای تنظیم دقیق دمای هر یک از بویلرها، و تنظیم دقیق خروجی آب برحسب حجم که یک عصارهگیری حرفهای را در هر مرتبه رقم میزند. البته تمامی این آپشنها در کنار پیچ تنطیم فشار عصارهگیری موجود در کنار دستگاه تکمیل می شوند، که آزمون و خطا را در عصارهگیری و تجربه طعمهای متفاوت بسیار لذت بخش مینماید.