آیا باید توی قهوه نمک زد؟ جواب اینه که، امیدواریم که نه، ولی شاید لازم شه… جیمز هافمن، متخصص معروف قهوه و باریستای مشهور، نظر خودش رو درباره اضافه کردن اینطور میگه: اضافه کردن...

در منظره رقابتی شدید قهوه، برندینگ همه چیز است. همیشه یک عامل تفاوت کلیدی برای روست‌کنندگان قهوه تخصصی بوده، اما با افزایش تورم و هزینه‌های کسب‌وکار، رقابت در بازار شدیدتر شده است.